Qu’est-ce-que le « CETEARETH-20 » et quelle est son utilité ?

Role: EMULSIFIANT

Famille:

Indice de comédogène: 2

Le CETEARETH-20 est un émulsifiant qui permet de maintenir ensemble les ingrédients qui aiment l’huile et ceux qui aiment l’eau. Il stabilise et épaissit les produits.

D’un point de vue chimique, il s’agit d’alcool cétéarylique éthoxylé, ce qui signifie qu’un peu d’oxyde d’éthylène est ajouté à l’alcool gras pour augmenter la partie soluble dans l’eau de la molécule. Le résultat est que l’alcool gras, principalement soluble dans l’huile et émollient, est transformé en une molécule d’émulsifiant qui maintient l’huile et l’eau mélangées dans les crèmes.
Le chiffre dans le nom des émulsifiants Ceteareth fait référence au nombre moyen de molécules d’oxyde d’éthylène ajoutées et 20 constitue un bon émulsifiant.

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